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La mattina parti con lo smoothie giusto!

Tira fuori centrifuga e frullatore e parti la mattina con  i superfood per una giornata piena di energia!

Il centrifugato fatto con i superfood per migliorare i livelli di energia

Gli smothies non sono solo una moda, ma sono il modo migliore per mangiare bevendo, tutta una serie di frutti e alimenti cosiddetti "superfood" ricchi di vitamine e antiossidanti. Gli smoothie sono anche il modo migliore per chi è in convalescenza e ha bisogno di nutrirsi ma è disappetente. Si possono fare tanti concentrati e frullati diversi con i frutti che più vi piacciono, ma perchè non provarne uno a base di "superfood"? Tutte le mattine datti una sferzata di energia e dopo pochi giorni sentirai la differenza! Inoltre il gusto è buono, e puoi mescolare i super alimenti con tutto quello che più ti piace, dalla frutta allo yogurt magro bio, al latte di mandorle, insomma fai volare gusto e fantasia e guarda cosa aggiungere per fare del tuo smoothie il primo passo salute di ogni mattina.

Baobab

Il frutto del baobab è un baccello grande , pieno di polpa e semi di frutta. Ha un delizioso sapore agrumato con note di pera, crema pasticcera e vaniglia. Considerato uno dei superfrutti più importanti dell'Africa, il baobab è stato parte della dieta tradizionale  indigena per secoli. Il superfrutto è un ottimo che  prebiotico contiene un sacco di fibre alimentari, calcio, magnesio, potassio, vitamina C e un'abbondanza di antiossidanti.

Se vuoi acquistarlo: 500 gr. di polvere di baobab bio, euro 15.99; www.amazon.it

Lucuma

La Lucuma è un superfrutto esotico sudamericano con un delizioso sapore che è un mix  tra lo sciroppo d'acero e gli agrumi. È una solida fonte di fibre e potassio oltre a una serie di altri nutrienti come ferro, zinco, calcio e antiossidanti. Apprezzato per il suo gusto dolce unico, è stato tradizionalmente usato come nuovo sapore per dessert e gelati, ma funziona  benissimo anche nei frullati di frutta.

Se vuoi acquistarla: Lucuma bio 500 gr. in polvere, euro 17,99; www.amazon.it

Sciroppo di Yacon

Uno sciroppo di colore ambrato chiaro con un delicato e dolce gusto floreale.Lo  Yacon è una radice indigena delle Ande del Perù e della Bolivia, anche conosciuta come la mela macinata peruviana o "radice del sole". Ha un sapore dolce come il miele ma ha zero grammi di zucchero e un indice glicemico molto basso.E' un ottimo prebiotico che aiuta a  sostenere la salute dell'apparato gastrointestinale e a mantenere la crescita e l'equilibrio ottimale dei batteri amici dell'intestino ed è una naturale alternativa allo zucchero per chi ha problemi di glicemia alta o diabete.

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Bacche di Maqui

Le bacche di Maqui sono state a lungo venerate dai Mapuche, gli indigeni del Cile centrale e meridionale. I Mapuche attribuivano la loro forza, salute e longevità a questa piccola bacca viola-nera che ha un  sapore di frutta dolce e matura. È un'ottima fonte di vitamina C e  ha davvero una miriade di antiossidanti .

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Spirulina

La spirulina è una microalga verde a forma di spirale, ed è uno dei superfood più nutrienti al mondo. contiene una serie di vitamine, minerali e antiossidanti tra cui riboflavina e ferro. E come fonte di proteine vegetariane, la spirulina contiene tutti gli amminoacidi essenziali insieme ad un acido grasso noto come acido gamma linolenico. Il suo vivace colore verde deriva dalla concentrazione di clorofilla e dalla ficocianina antiossidante. La spirulina ha un sapore molto delicato che si sposa perfettamente con kiwi, pere o banane.

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Germogli di Chia e germogli di lino

Il  processo di germinazione dei semi che puoi fare da sola a casa con l'apposito germogliatore che trovi in qualsiasi negozio di alimenti naturali, migliora la digeribilità dei semi di chia e di lino e consente un maggiore assorbimento dei loro nutrienti. Entrambi i semi contengono circa 3 grammi di omega-3 per porzione e sono una grande fonte di calcio e ferro e sono inoltre anche ricchi di fibre.

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Se vuoi acquistare i semi di lino da germogliare: euro 20,98: www.amazon.it


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