· 

Sai cucinare le patate dolci?

Le patate dolci sono davvero buonissime in qualsiasi momento. Ma sono sempre molto speciali durante le vacanze, quando le possiamo preparare in classiche casseruole, o fritte, o in altre ricette creative.

1.Patate dolci al forno 
Eccone una che ne ammorbidisce il gusto dolce, essendo arricchita con  lime, jalapeno e  formaggio Cheddar, abbinato a cipolle verdi e pancetta. Una ricetta deliziosa e facile che puoi preparare per il tuo Thanksgiving  in anticipo, e poi cuocerla quando sei pronta per servire. Guarniscila infine con cipolle verdi. "
 2. Patate dolci in casseruola

Ecco un classico casseruola piatto del Giorno del Ringraziamento a base di patate dolci e  noci pecan per  "Una ricetta incredibile! E buonissima.

3. Patate dolci glassate con sciroppo d' acero, pancetta e cipolle caramellate

Un compromesso tra il dolce e il salato. Pancetta affumicata e cipolle caramellate danno a questa ricetta un gusto salato, mentre lo sciroppo d'acero puro aggiunge un elemento dolce che bilancia tutto meravigliosamente.

4. Patate dolci al forno con ricotta

Un altra ricetta salata con le patate dolci! Queste barchette di patate dolci si fanno con ricotta, scalogno, zenzero macinato, salvia fresca, zucchero di canna e parmigiano grattugiato. "Una ricetta eccellente, con una ricchezza di sapore e una consistenza setosa  data dalla ricotta e senza l'aggiunta di burro o olio." Se ti piace, puoi guarnirle con ricotta e salvia tritata.

5. Patate dolci cremose

Mescolare un po' di fontina in una purea di patate dolci per creare un purè ricco e cremoso. Una ricetta buonissima e super facile da realizzare!

6.Casseruola semplice di patate dolci

Un'altra classica casseruola di patate dolci? Si ma dolce dolce! Guarnita con zucchero di canna e cannella!Assolutamente deliziosa!

7. Patate dolci con Brandy e uvetta

L'uvetta ammollata dal brandy è la protagonista di questa spettacolare ricetta di patate dolci semplici e perfette.Il brandy completa splendidamente le patate e l'uvetta aggiunge un tocco piacevole e non sono neppure eccessivamente dolci.

8. Patate dolci grigliate

Una grande ricetta di patate dolce da abbinare a tacchino fritto o grigliato. "Salato, dolce, speziato, tutto in uno!". Davvero delizioso! Una miscela di sapori particolarmente interessante. 

9.Gnocchi di patate dolci

Ecco un ottimo suggerimento per preparare questi piccoli e deliziosi gnocchi: "Prova a mettere l'impasto in un sacchetto di pasta infarinata e spremilo come un dentifricio, quindi taglia i pezzi con un coltello affilato per fare gli gnocchi. Li puoi anche spremere direttamente nella pentola di acqua bollente!

 

Scrivi commento

Commenti: 0