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Che cos'è l'Hericium Erinaceus e a cosa serve?

L'Hericium Erinaceus è un fungo prezioso per la salute
L'Hericium Erinaceus è un fungo prezioso per la salute

un fungo prezioso per la salute

L'Hericium Erinaceus è un fungo importante dalle provate proprietà medicinali. Sia il micelio che i corpi fruttiferi contengono molti composti bioattivi con efficacia farmacologica. Recenti prove dimostrano che è utile a varie malattie, come il morbo di Alzheimer, l'immunoregolazione e molti tipi di cancro. Inoltre, emergenti evidenze hanno dimostrato che molecole attive in H. erinaceus hanno diverse funzioni su  organi specifici in diverse malattie. Basandosi sui risultati della ricerca corrente, questo fungo si rivela importante principalmente sugli effetti terapeutici per  varie malattie di più sistemi fisiologici, tra cui il sistema nervoso, l'apparato digerente, il sistema circolatorio e il sistema immunitario. E' un fungo raro ma molto molto potente utilizzato nella medicina tradizionale cinese dove è sempre stato usato per le problematiche dell'apparato digerente, dalle difficoltà digestive al reflusso gastroesofageo, all'ulcera; inoltre è un ottimo cicatrizzante per le ferite. In questo fungo sono presenti 19 aminoacidi di cui 8 essenziali.  Ricco inoltre di sali minerali quali potassio, fosfati e tracce di altri oligoelementi come ferro, calcio, zinco, selenio e germanio. Il germanio, sebbene poco conosciuto è una sostanza dalle molteplici proprietà benefiche , mentre il selenio è un anti ossidante e protegge le cellule dai danni dell'invecchiamento e dell'inquinamento ambientale, nonché dai raggi ultravioletti, per cui sarebbe bene assumerlo proprio nel periodo estivo quando ci esponiamo al sole. Questo fungo contiene inoltre polisaccaridi dalle capacità immunostimolanti e acidi grassi. Contiene inoltre vitamine del gruppo B e provitamine del gruppo D, e svolge un importante azione citologica sulle cellule tumorali. Regola inoltre il profilo lipidico, la glicemia, e aiuta a ridurre trigliceridi e colesterolo. Sfiamma le mucose dell'intestino, ed è utile per combattere candidosi e cistite.Come tutti i funghi, anche l'Hericium è un potente immunoregolatore, utile per prevenire e trattare tutti i tipi di allergia, da quelle respiratorie a quelle cutanee o alimentari, per il suo effetto equilibrante che limita la reazione allergica.Si è rivelato inoltre secondo recenti studi, un'ottimo aiuto in caso di stress e ultimamente si è scoperto che la sua assunzione può aiutare anche patologie neurologiche quali l'Alzheimer e la sclerosi multipla.

Ottimo anche come prevenzione in quanto aumenta la concentrazione e la capacità della memoria.